Scharfe Brugnolo Ventricina - ca. 1,2 kg

Rif: ZA111

€24,09 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €21,90

Brugnolo ist eine besondere Salami, die intensive Geschmäcker mit einer würzigen Nachgeschmack verbindet. Ihre Konsistenz ist weich und einladend, perfekt für Liebhaber von kräftigen Geschmäckern. Diese Salami wird nach traditionellen Methoden hergestellt, was einen authentischen und vollen Geschmack garantiert. Diese Delikatesse ist ideal für alle, die ein qualitativ hochwertiges Produkt suchen, das den Gaumen zufriedenstellt. Die Schärfe ist niemals überwältigend, aber gut ausbalanciert mit anderen Geschmacksnoten. Salumificio Brugnolo schätzt die italienische Tradition, indem es Wurstwaren herstellt, die Engagement und Leidenschaft für Exzellenz widerspiegeln.

Die Brugnolo Ventricina Piccante eignet sich perfekt für ein rustikales Sandwich oder als Teil einer reichhaltigen Vorspeise. Servieren Sie sie mit gereiftem Käse und einem Glas Rotwein.

  • Ausgewogen würziger Geschmack
  • Weiche Konsistenz
  • Herstellung nach traditionellen Methoden

Passende Kombinationen und Tipps:

Der Brugnolo Ventricina Piccante, mit seiner perfekten Balance aus Weichheit und Schärfe, passt hervorragend zu einer Vielzahl von Geschmäcken und Anlässen. Für einen Aperitif, der deine Gäste überrascht, serviere ihn auf einem Brett neben Ascolana-Oliven und einer Auswahl an verschiedenen Käsesorten, vorzugsweise mit einem starken Charakter, um seine Intensität zu kontrastieren. Eine Bruschetta mit einem Schuss extra-nativem Olivenöl wird seinen Geschmack noch weiter hervorheben. Wenn du gerne experimentierst, versuche ihn gehackt in einer Pasta all'arrabbiata für eine rustikale und schmackhafte Note hinzuzufügen. Der Wein? Ein Montepulciano d’Abruzzo ist der ideale Begleiter, um die Schärfe zu unterstreichen, ohne sie zu überwältigen.
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