Schwarzes Schwein Capicollo Coppa - 950 gr aprox.

Capicollo, oft auch Coppa genannt, ist eine aus der Vergangenheit überlieferte Wurstsorte, bei der sich Fett- und Magerteilchen in ausgewogener Weise abwechseln. Es handelt sich um eine typische kampanische Wurst, die durch die Verarbeitung des wertvollen Fleisches des schwarzen Schweins entsteht, einer Schweineart, die im Freien lebt, wo sie mit einer kontrollierten pflanzlichen Ernahrung gefuttert werden kann. Sie ist gesund und nahrhaft und eignet sich hervorragend zum Verzehr auf dem Tisch! Vakuumverpacktes Produkt.