Caputo Farine Pâtissière Type 00 - 1Kg
Rif: MH010
€2,84 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €2,73
Vous adorez les desserts. Tartes, gâteaux et pâtisseries. Et vous savez bien que pour réaliser des desserts au goût exquis, tout commence par la pâte. Et pour une pâte digne d'un chef, on utilise une farine de haute qualité comme la Farina Pasticceria Tipo "00" de Molino Caputo. Vous verrez comment vos desserts deviendront moelleux, délicieux et croustillants. La garantie du succès en pâtisserie !
Farine de blé tendre type '00'
Ingrédients: FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE "00", Gluten, Peut contenir des traces de soja
Allergènes: Contient du gluten, Peut contenir du soja, Contient du blé
Farine dédiée à la préparation de génoises, pâte sablée, biscuits et bases pour gâteaux.
La farine des professionnels
Ville du Vésuve
Pour gâteaux et pâtes sablées
Seulement du blé
Humidité maximale 15,5% - À conserver dans un endroit frais et sec
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1 Ingrédients: FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE "00", Gluten, Peut contenir des traces de soja
Allergènes: Contient du gluten, Peut contenir du soja, Contient du blé
| 100 g | %AR*/100 g | |
| Énergie | 1481 kJ | 18% |
| 349 kcal | ||
| Matières grasses | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 73 g | 28% |
| dont sucres | 1 g | 1% |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 11 g | 22% |
| Sel | 0,008 g | 0% |
| *AR= apports de référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal) |
Farine dédiée à la préparation de génoises, pâte sablée, biscuits et bases pour gâteaux.
La farine des professionnels
Ville du Vésuve
Pour gâteaux et pâtes sablées
Seulement du blé
Humidité maximale 15,5% - À conserver dans un endroit frais et sec