De Cecco 89 Sagnette Abruzzesi - 500g
Rif: AD097
€1,88 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €1,81
Les Sagnette Abruzzaises de De Cecco sont réputées pour leur capacité à absorber les sauces. Leur petite taille et forme irrégulière les rendent idéales pour des plats rustiques et copieux. Leur surface rugueuse retient merveilleusement la sauce, améliorant chaque bouchée. De Cecco utilise uniquement de la semoule de blé dur de haute qualité, assurant que la pâte soit toujours al dente et pleine de saveur. La tradition des Abruzzes se reflète dans chaque plat préparé avec ces sagnette.
Ce type de pâtes se marie parfaitement avec des sauces à base de légumineuses ou de légumes. Essayez les Sagnette avec une sauce aux lentilles ou un ragoût de légumes pour un repas nutritif et savoureux.
- Forme petite et irrégulière
- Surface rugueuse pour retenir la sauce
- Toujours al dente
Associations et Conseils :
Les Sagnette Abruzzesi sont parfaitement adaptées aux plats chauds et réconfortants, idéaux pour se réchauffer lors des froides soirées d'hiver. Expérimentez en associant cette pâte à une riche sauce à la viande, peut-être un ragù de saucisse ou de sanglier, qui en exaltera la texture et le goût robuste. Pour une variante végétarienne, accompagnez les sagnette avec une sauce aux cèpes, un mariage qui vous transportera directement dans les bois des Abruzzes. N'oubliez pas de saupoudrer le plat de beaucoup de pecorino frais pour une dernière touche de crémeux et de saveur. Si vous êtes pressé, une simple sauce tomate avec basilic et un filet d'huile d'olive extra vierge sera également délicieuse.Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1469 kJ (351 kcal) |
| Gras | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 69 g |
| Sucres | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0 g |
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