Trulli et Sassi Macaronis des Pouilles - 400g

Rif: AU003

€2,74 IVA 4%

Prezzo senza IVA: €2,63

Découvrez nos Macaronis des Pouilles de Pasta Marella, une forme robuste et intrigante. Cette pâte se distingue par sa capacité à absorber les sauces et à valoriser chaque plat. Le tréfilage au bronze lui confère une surface rugueuse parfaite pour tout type de sauce. Produite uniquement avec de la semoule de blé dur, elle conserve une texture excellente même après cuisson, prête à satisfaire ceux qui aiment les pâtes cuites à la perfection.

Parfaits avec des sauces robustes à la viande ou à base de légumes. Ils sont également idéaux pour les recettes au four, où ils peuvent exprimer tout leur caractère.

  • Absorbe bien les sauces
  • Surface rugueuse
  • Excellente texture

Accords et Conseils :

Les Maccheroni des Pouilles sont idéaux pour ceux qui souhaitent s'aventurer dans des plats de caractère fort et savoureux. Envisagez de les servir avec un ragù de viande, qui s'insère parfaitement dans leurs larges sillons, ou de rehausser leur saveur avec une sauce aux cèpes, riche et enveloppante. Pour une option végétarienne, associez-les à un pesto de chou noir et de noix, qui adhère magnifiquement à leur surface rugueuse, offrant un contraste de textures et de saveurs. Si vous voulez expérimenter une gratinée, recouvrez les maccheroni d'une généreuse saupoudrée de fromage et passez-les au four jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante. Ce format est également adapté à des recettes créatives comme des salades de pâtes froides, enrichies de vinaigrettes éclatantes et d'herbes fraîches.
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