De Nigris Vinaigre Balsamique Les Fruités goût Figues - 100 ml
Rif: ND044
€16,27 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €14,79
De Nigris Vinaigre Balsamique 'Fruités Figues' - 100 ml est une fusion entre vinaigre balsamique de Modène IGP et purée de figues calabraises, offrant une sauce douce et aromatique.
Idéal pour viandes rôties, poissons grillés et plats nécessitant une touche fruitée et raffinée. Il ajoute également une note surprenante aux fromages frais et aux salades gourmets.
Un balsamique innovant, conçu pour ceux qui aiment explorer les saveurs authentiques en cuisine.
Accords et conseils :
Ce vinaigre balsamique à la saveur de figue se marie à merveille avec les plats nécessitant un équilibre entre douceur et acidité. Il est idéal pour mariner du poulet ou du lapin, apportant une profondeur de saveur qui met en valeur les viandes blanches sans les dominer. Essayez-le également dans la préparation de réductions pour accompagner des plats de viande ou de poisson, créant un contraste savoureux qui enrichit chaque bouchée. Un filet de ce balsamique sur un carpaccio de fruits, tels que melon ou fraises, transforme une simple entrée en un plat raffiné et mémorable. N'hésitez pas à l'utiliser pour assaisonner des légumes grillés, en l'ajoutant en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur.Valeurs nutritionnelles
| Élément nutritif | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 695 kJ (166 kcal) |
| Gras | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 37 g |
| Sucres | 36,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | ? |
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