San Cassiano Sauce pour pâtes alla Norma - 290 gr
Rif: NN146
€5,00 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €4,55
Sauce à la Norma est une délicieuse sauce tomate agrémentée d’aubergine et de ricotta salée, parfaite pour accompagner les plats de pâtes. Elle offre une saveur typiquement méditerranéenne qui rend chaque plat exceptionnel.
- Sans gluten
- Préparée avec 100% de tomates italiennes
Mode d'emploi : prête à être versée directement sur des pâtes tout juste égouttées. Nous recommandons de la chauffer à feu doux ou au micro-ondes après avoir retiré le bouchon. Également excellente à essayer sur du pain.
Anecdote : l'origine du nom "alla Norma" est disputée : elle pourrait provenir de l'exclamation du dramaturge sicilien Nino Martoglio "C'est une Norma !" pour exprimer l'excellence du plat, ou pourrait être un hommage au compositeur Vincenzo Bellini, car cette sauce est liée aux célébrations de l'opéra du même nom.
Accords et Conseils :
Pour un déjeuner rapide mais plein de saveur, la Sauce à la Norma se marie parfaitement avec des pâtes courtes comme les penne ou les rigatoni qui retiennent bien la sauce. Pour une version encore plus riche, vous pouvez ajouter à la pâte des morceaux d'aubergine sautés dans la poêle. Si vous souhaitez rehausser la saveur méditerranéenne, un soupçon de basilic frais ajouté avant de servir apportera une touche de fraîcheur supplémentaire. Un verre de vin rouge léger, comme un Frappato sicilien, sera le complément idéal pour ce plat. Ne vous limitez pas aux pâtes : essayez la Sauce à la Norma également comme sauce pour une délicieuse parmigiana d'aubergines.Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Telles que vendues pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 406 kj (97 kcal) |
| Graisses | 7,7 g |
| Acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 4,6 g |
| Sucres | 3,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | 1,2 g |
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