Vincenzi Liqueur Bicerin au Giandujotto - 70 cl

Le Bicerin est une célèbre boisson à la crème de gianduja, une véritable icône de la culture et de la tradition turinoise, présente dans les cafés de la ville depuis le début du XIXe siècle. Cette délicatesse, documentée dans les meilleures littératures gastronomiques, a une histoire profondément enracinée. Le Bicerin de giandujotto, liqueur crémeuse sans café, présente un degré d'alcool de 15% vol. en format de 70 cl. Cette recette, apparue au début du XIXe siècle, remplace le café par de la noisette, rappelant ainsi le célèbre chocolat "giandujotto". Né de la nécessité de réduire les coûts d'importation du café et du cacao, le chocolat a été mélangé avec des noisettes du Piémont, donnant naissance à cette délicieuse boisson. Le Bicerin de giandujotto est sans gluten et sans produits laitiers, sans date d'expiration même après ouverture, car il ne contient pas de lait. Il est recommandé de le conserver à température ambiante. Le mot "bicerin" en piémontais, lombard et vénitien désigne un petit verre, dans lequel cette liqueur raffinée est traditionnellement servie dans les bars de Turin.