Alce Nero Penne Rigate Senatore Cappelli Bio - 500 gr
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Rif: AA007
€3,37 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €3,24
Les Penne Rigate Bio de Alce Nero apportent l'authenticité de la nature à votre table. Cette pâte biologique est parfaite pour créer des plats authentiques et savoureux. Imaginez un déjeuner en famille, pendant que les penne se mêlent à de délicieuses sauces. Leur bonté est le résultat de l'amour pour la terre, avec une texture idéale pour retenir les assaisonnements. Les Penne Rigate Bio de Alce Nero vous offrent une expérience culinaire sans compromis, pour une table colorée et appétissante. Faites de chaque plat un voyage dans le goût authentique, en embrassant la qualité et la polyvalence de ces penne rigate biologiques.
Pâte de semoule de blé dur biologique Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, Eau, Contient du gluten Allergènes : Contient du Gluten, Contient du Blé
| 100 g | |
| Énergie | 1474 kJ |
| 351 kcal | |
| Matières grasses | 1,4 g |
| dont : acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 72 g |
| dont : sucres | 2,8 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0 g |
Étiquette narrative L'histoire de cette variété remonte au début des années 1900 lorsque Nazareno Strampelli a lancé, sur les champs mis à disposition par le marquis Cappelli, des essais expérimentaux, obtenant les fameuses « semences élues », dont le Cappelli. Toute la récolte, sous la coordination de notre partenaire Mediterre.bio, est traçée et contrôlée en attente d'être transformée par notre partenaire Molino De Vita. Dans une zone verte, loin des grands axes de communication, le moulin transforme le blé en semoule en utilisant des technologies avancées et des cylindres de broyage à bas régime qui préservent autant que possible les qualités du blé. Enfin, la semoule voyage vers le Trentin où l'eau de source des Alpes rencontre le savoir-faire des pâtes Felicetti, également partenaires d'Alce Nero, donnant naissance à une pâte 100% italienne, biologique et garantie par les membres du Groupe Alce Nero. Filage au bronze Biologique Variété sélectionnée en 1915 Avec de l'eau de source des Alpes du Trentin 100 % Blé dur italien Emballage sans plastique Temps de cuisson : 10 min Conserver dans un endroit frais et sec.