Scotti Riso Carnaroli - 1kg
Rif: AR011
€6,53 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €6,28
Le Risotto parfait commence par le bon type de riz, et notre Riso Carnaroli est le choix idéal pour créer des plats extraordinaires en cuisine. Le Carnaroli est connu comme le 'Roi des Risottos' grâce à ses caractéristiques uniques qui en font la sélection préférée des chefs et des passionnés de cuisine. Sa texture exceptionnelle et sa capacité à absorber les saveurs sans perdre sa fermeté le rendent parfait pour les risottos crémeux et riches. Ses longues perles uniformes libèrent graduellement l'amidon pendant la cuisson, conférant au plat une onctuosité enveloppante. Choisissez le Riso Carnaroli de qualité supérieure pour transformer chaque plat de risotto en une expérience gastronomique. Son excellence se traduit dans chaque bouchée, garantissant des résultats gastronomiques à chaque préparation culinaire.
Accords et Conseils:
Le riz Carnaroli est idéal pour créer des risottos avec une touche de classe. Pour un mariage terre-mer, essayez de le préparer avec des cèpes et des scampis, agrémentez le tout d’un filet d’huile d’olive extra vierge et d’un saupoudrage de persil frais pour rehausser toutes les saveurs. Si vous souhaitez un plat aux notes automnales, associer le riz avec de la citrouille et de la saucisse est un choix gagnant ; une pincée de romarin rendra le goût encore plus enveloppant. Pour les amateurs de saveurs prononcées, un risotto au radicchio rouge et taleggio offre une délicieuse combinaison de douceur et de salinité. N'oubliez pas de légèrement torréfier le riz dans une poêle avec un peu de beurre avant d'ajouter le bouillon, pour vous assurer que le risotto est toujours parfaitement al dente et irrésistiblement crémeux.Ingrédients
Riz carnaroliValeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 1 478 kj (348 kcal) |
| Graisses | 1,6 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 76 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits, légumes, noix et huiles de colza, de noix et d'olive (estimation à partir de la liste des ingrédients) | 0 % |
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