Trulli et Sassi Orecchiette des Pouilles Mix - 400 grammes
Rif: AU010
€2,74 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €2,63
Mélange de Orecchiettes des Pouilles par Pasta Marella est élaboré avec passion et soin, respectant les anciennes traditions des Pouilles. Leur forme distinctive et leur couleur variée les rendent non seulement esthétiques mais également parfaites pour capturer chaque type de sauce. Leur surface rugueuse et poreuse assure une excellente adhérence de la sauce, tandis que la pâte reste toujours al dente, garantissant une texture parfaite en bouche.
Ces orecchiettes se marient merveilleusement avec des sauces à base de légumes, comme le brocoli ou les cime di rapa. Elles se combinent également bien avec des sauces plus robustes comme un ragù de viande ou de la saucisse. Pour un déjeuner véritablement italien, essayez les orecchiettes dans une recette classique avec des anchois et de la chapelure.
- Forme traditionnelle
- Surface rugueuse
- Couleur variée
Accords et Conseils :
Les Orecchiette Pugliesi Mix sont idéales pour ceux qui souhaitent présenter à table un plat plein de saveur et de tradition. Découvrez la polyvalence de cette forme avec une variante fraîche et estivale : associez-la à un pesto de basilic et de noix pour une touche croquante et aromatique. Pour un dîner réconfortant, nous vous suggérons de les préparer avec une crème de courge et une pincée de fromage râpé pour un plat chaud et enveloppant. Si vous préférez des saveurs plus prononcées, osez avec une sauce aux cèpes et une poignée de persil frais. Rappelez-vous toujours de les servir bien chaudes pour mettre en valeur chaque nuance de la sauce.