De Cecco Semoule de blé dur ressémolée - 1 kg
Rif: MH068
€3,37 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €3,24
De Cecco Semoule de Blé Dur Recuit offre une texture idéale pour la préparation de pain, de pizza et de pâtes faites maison. Cette semoule contribue à une pâte compacte et de couleur jaune intense, garantissant toujours des résultats satisfaisants. C'est l'ingrédient parfait pour ceux qui recherchent authenticité et qualité dans leur cuisine quotidienne. Elle se distingue par sa finesse et la haute qualité du blé sélectionné. De Cecco est un nom étroitement lié à la tradition italienne dans la production de farines de haute gamme, maintenant un lien avec le territoire et valorisant la culture culinaire.
Vos plats auront un goût authentiquement italien et une texture incomparable. Parfait pour ceux qui aiment expérimenter avec des recettes traditionnelles ou en inventer de nouvelles.
- Parfaite pour les pâtes faites maison
- Idéale également pour la pizza et le pain
- Conserve la couleur jaune naturelle du blé
Associations et Conseils :
La Semoule de Blé Dur Remoulue De Cecco est le choix idéal pour ceux qui aiment se mettre à l'épreuve avec des recettes nécessitant une base de pâte, de pain ou de pizza faite maison. Pour une pâte faite maison, pétrissez-la en suivant la recette classique de l'œuf pour chaque cent grammes de semoule, vous obtiendrez une pâte élastique et savoureuse, parfaite pour des tagliatelles ou des raviolis. Si vous aimez le pain, essayez de remplacer une partie de la farine blanche par de la semoule dans des recettes de pain rustique ; le résultat sera une croûte croustillante avec un intérieur moelleux. Pour la pizza, l'ajout de cette semoule dans la pâte garantira une agréable croustillance et une saveur plus prononcée, idéale pour une soirée pizza entre amis. N'hésitez pas à expérimenter également dans des desserts typiques du sud de l'Italie, comme des biscuits ou des tartes, pour une touche différente et originale.Ingrédients
Semoule de blé durAllergènes
GlutenValeurs nutritionnelles
| Nutriment | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 1.473 kj (347 kcal) |
| Graisses | 1.5 g |
| Acides Gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 70 g |
| Sucres | 3 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits‚ légumes‚ noix et huile de colza‚ noix et olive | 0 % |
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