Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC - 75 cl

Il Elena Walch Chardonnay DOC è un elegante vino bianco Alto Adige DOC, prodotto al 100% con uve Chardonnay. Con una gradazione alcolica del 13%, questo vino è imbottigliato in bottiglie da 75cl e ha un potenziale di invecchiamento di 3-5 anni. Caratteristiche del Vino:

• Tipologia: Vino bianco
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Gradazione alcolica: 13%
• Formato: 75cl
• Denominazione: Alto Adige DOC
• Potenziale d’invecchiamento: 3-5 anni

Vinificazione: Le uve vengono pressate in maniera soffice e il mosto subisce una chiarifica statica. La fermentazione avviene in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata di 20°C. Il vino affina poi per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox, mantenendo intatta la sua freschezza e complessità aromatica. Degustazione: Lo Chardonnay Elena Walch DOC incanta con il suo colore giallo brillante e un bouquet fruttato dalle note esotiche di ananas, mela matura e delicati aromi floreali. Al palato, si distingue per la sua eleganza e una piacevole persistenza. Consigli per l'Abbinamento e il Servizio:

• Temperatura di servizio: 12-14°C
• Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti di pasta con pesce e verdure, e a pesci d'acqua dolce come trote, luccio, salmone e persico.
• Servizio: Servire freddo ma non ghiacciato.