San Cassiano Confettura Pesca Percoca - 340 gr

Rif: BL009

€5,91 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €5,37

Confettura di pesca Percoca è una confettura extra preparata con pesche della varietà Percoca e zucchero di canna. Aromatica e consistente, è perfetta per farcire dolci, biscotti e yogurt, ideale anche spalmata sul pane o come accompagnamento ai formaggi.

  • Vegan
  • Gluten free
  • 78% di frutta di alta qualità

Modalità d'uso: ottima da utilizzare come ripieno per croissant, torte e crostate, da spalmare sul pane o da mescolare allo yogurt. Deliziosa anche in abbinamento ai formaggi. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Curiosità: L’albero di pesco Percoca, originario dell’Asia e in particolare della Cina, è coltivato in molte regioni del mondo per la sua frutta dolce e profumata. In Italia, arrivata tramite la Persia, è oggi diffusa soprattutto in Campania, Basilicata, Sud Italia, basso Lazio e Romagna. Le pesche percoche, di colore giallo con polpa soda e succosa, sono protagoniste della tradizione contadina: tagliate nel vino rosso, erano portate nei campi come rinfrescante per i lavoratori o come dessert nelle feste della mietitura, tradizione che ancora oggi sopravvive in alcune zone d’Italia.

Abbinamenti e Consigli:

La Confettura di pesca Percoca si rivela un compagno versatile in cucina. Per una colazione ricca e gustosa, prova a spalmarla su fette di pane tostato o integrale. È anche l'alleato perfetto per trasformare una semplice ciotola di yogurt greco in un dessert delizioso con un tocco di frutta fresca. Se sei un amante del formaggio, ti suggerisco di abbinarla a formaggi morbidi o a pasta molle per creare un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Per i più avventurosi in cucina, utilizza questa confettura per farcire croissant o come cuore sorpresa in muffin e cupcake, garantendo un gusto succoso ad ogni morso.
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