Enrico Serafino Dolcetto d'Alba DOC - 75 cl

“Il Dolcetto d’Alba di Enrico Serafino viene prodotto in provincia di Cuneo dove i grappoli accuratamente selezionati vengono raffreddati con neve carbonica. Il mosto viene poi messo a fermentare in vasche di acciaio prima di essere macerato e imbottigliato. In Piemontese Dolcetto significa ‘dolce nell’acidità’, una definizione più che calzante in quanto è uno dei vini più versatili della regione. Il colore rubino e il sapore fruttato lo rendono, infatti, perfetto da abbinare a diverse tipologie di piatti.”