Gio Soppressata Irpina - ong. 200g

Rif: ZA103

€9,00 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €8,18

Irpina Soppressata van Gio Prosciutti zal je veroveren met zijn evenwichtige en intens aromatische smaak. Volgens oude tradities geproduceerd, is deze soppressata een echt juweeltje van de Irpina-gastronomie. De zachte textuur en rijke smaak maken het perfect voor elke gelegenheid. De zorgvuldige selectie van vlees en een gecontroleerd rijpingsproces garanderen een product van hoge kwaliteit. Irpina soppressata is een traditionele middelgrote vleeswaren, bereid met kwaliteitsvarkensvlees, zout, peper en kruiden. Het heeft een afgeknot-kegel- of cilindervorm, is met de hand gebonden in natuurlijke darm en gerijpt voor ongeveer 40-60 dagen. De belangrijkste kenmerken zijn de smakelijke smaak, lichte rooksmaak en compacte textuur door het persen.

De onderscheidende kenmerken van Gio Prosciutti, met zijn toewijding aan uitmuntendheid en respect voor tradities, weerspiegelen zich in elke plak van deze soppressata.

Ideaal geserveerd als voorgerecht, de Irpina Soppressata gaat prachtig samen met ambachtelijk brood en een stevige rode wijn, en creëert een perfecte combinatie voor aperitieven of lichte maaltijden.

  • Aromatische smaak
  • Zachte textuur
  • Traditionele productie

Bijpassende en Advies:

De Soppressata Irpina van Gio Prosciutti is een uitstekende keuze voor liefhebbers van traditionele smaken. Ideaal als de ster van uw voorgerecht, raad ik aan om het dun gesneden te serveren op een snijplank samen met gerijpte kazen zoals Pecorino of Parmezaan, voor een perfect contrast van smaken. Serveer het met olijven en een mix van ingemaakte groenten om uw aperitief te verrijken. Vergeet niet een goede rode wijn, bij voorkeur een Aglianico, die met zijn robuustheid prachtig samen gaat met de uitgesproken smaak van de soppressata. Voor een creatief gebruik, kunt u het toevoegen aan een witte pizza met buffelmozzarella en een vleugje rucola voor een informeel maar karaktervol diner.
Data di scadenza Array ( [data_scadenza] => Array ( [label] => Data di scadenza [type] => text [translatable] => [value] => ) ) 1