Parmareggio Parmigiano Reggiano Bergproduct DOP +24 maanden - 250g
Rif: ZB132
€11,88 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €11,42
24+ Maanden Oude Berg Parmigiano Reggiano BOB biedt een intensieve smaak en een unieke structuur die heerlijk wegsmelt op de tong.
Afkomstig van geselecteerde kaasmakerijen uitsluitend gevestigd in berggebieden, biedt deze Parmigiano Reggiano, gerijpt voor meer dan 24 maanden, een krachtig aromatisch profiel dat zowel complex als aangenaam is, met een kruimelige consistentie die perfect de oplosbaarheid en broosheid balanceert. Ideaal om over elk gerecht te raspen of te schaven, maar ook perfect als voorgerecht of als stijlvolle afsluiting van een maaltijd. Het combineert naadloos met volle rode wijnen, noten, peren en druiven, en verhoogt elk smaakprofiel met elegantie. Gemaakt volgens traditionele methoden, belichaamt Parmareggio’s Parmigiano Reggiano de toewijding en passie voor uitmuntendheid.
- Langer dan 24 maanden gerijpt
- Kruimelige en brosse structuur
- Geproduceerd in berggebieden
Aanbevelingen en Tips:
Parmezaanse kaas, dankzij zijn rijping van meer dan 24 maanden, biedt een intense smaak die veelzijdig is in de keuken. Om zijn kenmerken het beste te benutten, combineer het met eenvoudige en authentieke gerechten. Probeer eens een handvol over een hete bonensoep te strooien voor een extra smaaktoets. Of verken de contrast tussen zoet en zout door het in blokjes toe te voegen aan een salade van rucola, walnoten en verse perenplakken. Filmavond thuis? Schaaf de kaas en serveer op een plank met druiven en walnoten voor een verfijnde maar eenvoudig te bereiden snack. Onthoud, Parmezaanse kaas is ook perfect om je risotto's op te fleuren, vooral die met champignons of asperges.
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | Per 100 g / ml |
|---|---|
| Energie | 1681 kJ (402 kcal) |
| Vetten | 30 g |
| Verzadigde vetzuren | 20 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers | ? |
| Voedingsvezels | ? |
| Eiwitten | 30 g |
| Zout | 1.5725 g |
| Natrium | 0.629 g |
| Vitamine A (Retinol) | 0.00043 g |
| Calcium | 1.155 g |
| Fosfor | 0.691 g |
| Fruit, groenten, peulvruchten | ? |
We doen altijd ons best om je nauwkeurige en up-to-date informatie te verstrekken, maar we raden je aan om altijd het productetiket te controleren voor gebruik, vooral als je allergieën of intoleranties hebt. Eventuele wijzigingen door de fabrikant zijn buiten onze controle.