I Pasticcini Casatiello Napoletano - 350 gr

Typisch gerecht uit de Napolitaanse culinaire traditie, vooral geassocieerd met Pasen. Het is een rustiek brood verrijkt met kaas, vleeswaren en eieren. Bij de bereiding worden ingrediënten gebruikt zoals kaas, salami of spek, en eieren. Deze ingrediënten worden verwerkt in het brooddeeg, dat vervolgens tot een kroon- of broodvorm wordt gevormd en in de oven wordt gebakken. De oorsprong ervan is oud en heeft zijn wortels in de Napolitaanse boerentraditie, waar het werd bereid als een substantiële en voedzame maaltijd om Pasen te vieren na de vastenperiode van de vastentijd.