De Cecco Zachte Tarwebloem "00" - 1 kg
Rif: MH069
€2,36 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €2,27
De zachte tarwebloem "00" van De Cecco is het geheim om een glad en consistent deeg te krijgen. Bekend om zijn constante kwaliteit, maakt het elk recept zachter en verteerbaarder. Perfect voor zowel zoete als hartige gerechten, het is de ideale bondgenoot voor diegenen die graag thuis koken. Het vermogen om water op te nemen en gluten te ontwikkelen maakt het geschikt voor brood, pizza en gebak dat elasticiteit en zachtheid vereist.
Geproduceerd door het historische merk De Cecco, bekend om zijn zorgvuldige selectie van grondstoffen en aandacht voor detail, weerspiegelt deze bloem een traditie van kwaliteit die generaties lang voortduurt.
Voor een optimaal resultaat, gebruik het voor zelfgemaakte pizza, luchtige cakes of vers brood. Combineer het met verse ingrediënten en laat de smaak voor zich spreken.
- Zeer fijn en puur
- Ideaal voor recepten die zachtheid vereisen
- Uitstekende verwerkbaarheid en elasticiteit
Combinaties en Advies:
De zachte tarwebloem "00" van De Cecco is echt een joker in de keuken, perfect voor het creëren van zowel zoete als hartige gerechten. Bakliefhebbers, probeer je eigen brood te bakken, misschien verrijkt met lijnzaad of zonnebloempitten voor extra knapperigheid. Er gaat niets boven de geur van versgebakken brood om je keuken op te frissen! Voor degenen die van zoet houden, waarom niet een luchtige taart maken voor de volgende familieverjaardag? Voeg wat poedersuiker en vers fruit zoals aardbeien of frambozen toe voor een lichte en heerlijke topping. En voor een avond van zelfgemaakte pizza, of het nu traditioneel is of met gedurfde ingrediënten zoals ham en vijgen, de elasticiteit zorgt voor een perfect gerezen en luchtige basis. Laat je culinaire creativiteit vliegen met deze veelzijdige bloem!Voedingswaarden
| Voedingsstoffen | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1481 kJ (354 kcal) |
| Vetten | 0,9 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| Suikers | 1,7 g |
| Vezels | ? |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0 g |
We doen altijd ons best om je nauwkeurige en actuele informatie te verschaffen, maar we adviseren je om toch het productlabel te controleren voor je het consumeert, vooral als je allergieën of intoleranties hebt. Wijzigingen door de fabrikant vallen niet onder onze verantwoordelijkheid.