San Cassiano Bunet delle Langhe pudding met amaretti en cacao - 100 g
Rif: ME108
€3,45 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €3,14
Bunet is een traditionele Piemontese pudding van cacao en amaretti, klaar om te eten en lactosevrij. Deze typische nagerecht uit de Langhe keuken kan op kamertemperatuur bewaard worden, perfect voor een lekkere pauze zonder in te leveren op lichtheid.
- Lactosevrij
- Glutenvrij
- Vegetarisch
- Kan op kamertemperatuur bewaard worden
Gebruiksaanwijzing: geniet direct uit het potje met een lepeltje, of voor een elegantere presentatie, haal de pudding met een mes van de rand los en keer hem om op een klein bordje. Je kunt het garneren met koekjes, karamel, of gehakte hazelnoten. Voor een speciaal tintje, combineer het met Abrikozenjam of Hazelnoten met honing van Cascina San Cassiano.
Wist je dat: De naam "Bunet" waarschijnlijk komt uit het Piemontees dialect, waar het een rondvormige hoed betekent die lijkt op de vorm die voor de pudding gebruikt wordt. In de Langhe werd dit dessert geserveerd als het "laatste gedragen item" voordat men afscheid nam. De eerste sporen van Bunet dateren uit de dertiende eeuw, en het was al de ster van de meest luxueuze banketten.
Bijpassende suggesties en adviezen:
De Bunet delle Langhe is perfect als dessert na het diner, vooral als het koud geserveerd wordt. Om zijn smaak te verbeteren, probeer het te combineren met een glaasje zoete Piëmontese wijn zoals Moscato of een Passito. Als je zin hebt om te experimenteren, kun je het ook proberen met een vleugje specerijen zoals kaneel of kardemom, die de cacaosmaak versterken. Voor een zomers nagerecht, voeg een bolletje vanille-ijs toe naast de pudding. Als je gasten hebt en ze wilt verrassen, serveer de Bunet dan met een warme chocolade- of karamelsaus voor een temperatuurcontrast dat de smaakpapillen prikkelt.
Voedingswaarden
| Component | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 862 kj (206 kcal) |
| Vetten | 4,5 g |
| Verzadigde vetzuren | 1,9 g |
| Koolhydraten | 35 g |
| Suikers | 34 g |
| Voedingsvezels | 2,1 g |
| Eiwitten | 5,3 g |
| Zout | 0,12 g |
We doen altijd ons best om je nauwkeurige en bijgewerkte informatie te verschaffen, maar we adviseren je nog steeds om het etiket van het product te controleren voordat je het consumeert, vooral als je allergieën of intoleranties hebt. Eventuele wijzigingen van de fabrikant zijn niet onze verantwoordelijkheid.