De Cecco Hermaalde Durum Tarwegries - 1 kg
Rif: MH068
€3,37 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €3,24
De Cecco Semolina van Hermaalde Harde Tarwe biedt de ideale textuur voor het maken van zelfgebakken brood, pizza en pasta. Deze griesmeel draagt bij aan een compact deeg met een diepgele kleur, wat steeds tot bevredigende resultaten leidt. Het is het perfecte ingrediënt voor wie authenticiteit en kwaliteit in de dagelijkse keuken zoekt. Het onderscheidt zich door de fijnheid en de hoge kwaliteit van de geselecteerde tarwe. De Cecco is een naam die nauw verbonden is met de Italiaanse traditie in de productie van kwaliteitsmeel, met respect voor het territorium en het bevorderen van de culinaire cultuur.
Je gerechten zullen een authentiek Italiaanse smaak en een ongeëvenaarde textuur hebben. Perfect voor wie graag experimenteert met traditionele recepten of nieuwe creëert.
- Perfect voor zelfgemaakte pasta
- Ook ideaal voor pizza en brood
- Behoudt de natuurlijke gele kleur van tarwe
Koppelingen en adviezen:
De Semola di Grano Duro Rimacinata De Cecco is de ideale keuze voor diegenen die graag experimenteren met recepten die een basis van zelfgemaakte pasta, brood of pizza vereisen. Voor zelfgemaakte pasta, kneed het volgens het klassieke recept van een ei per honderd gram griesmeel; je krijgt een elastisch en smaakvol deeg, perfect voor tagliatelle of ravioli. Als je van brood houdt, probeer dan een deel van het witte bloem te vervangen door griesmeel in rustieke broodrecepten; het resultaat zal een knapperige korst zijn met een zachte binnenkant. Voor pizza, zal het toevoegen van dit griesmeel aan het deeg een aangename knapperigheid en een meer uitgesproken smaak geven, ideaal voor een pizza-avond met vrienden. Aarzel niet om het ook te gebruiken in typische Zuid-Italiaanse desserts, zoals koekjes of taarten, voor een andere en originele touch.Ingrediënten
Semola van harde tarweAllergenen
GlutenVoedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1.473 kj (347 kcal) |
| Vetten | 1.5 g |
| Verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers | 3 g |
| Voedingsvezel | 2.9 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 0 g |
| Fruit‚ groenten‚ noten en koolzaad‚ noten en olijfolie | 0 % |
We doen altijd ons uiterste best om je nauwkeurige en up-to-date informatie te bieden, maar we raden je toch aan om het etiket van het product te controleren voordat je het consumeert, vooral als je allergieën of intoleranties hebt. Eventuele wijzigingen door de fabrikant zijn niet onze verantwoordelijkheid.