San Cassiano Geräucherte Provola Sauce - 190g
Rif: NN145
€4,09 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €3,72
Rauchige Provola-Soße ist eine geschmacksintensive Soße, hergestellt aus 100% sonnengereiften italienischen Tomaten und verfeinert mit geräucherter Provola. Perfekt für alle Arten von Pasta, Gemüseaufläufe, Timbales und Lasagne.
- Glutenfrei
- 100% italienische Tomaten
- Gerineger Laktosegehalt
- Gebrauchsfertig
Anwendung: Fertig zum Direkteinsatz auf frisch abgegossene Pasta. Kann nach dem Öffnen des Glases und Entfernen des Deckels langsam auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmt werden. Wir empfehlen, die Pasta in der Pfanne mit der Soße für eine Minute zu schwenken, um sie abzuschließen. Auch toll auf Brot oder als Soße für geschmorte Produkte, ideal für Gemüseaufläufe, Timbales und Lasagne.
Wissenswert: Geräucherte Provola, typisch für Kampanien, ist ein Käse aus dehnbarem Teig mit intensivem Geschmack. Sie wird über feuchtem Stroh geräuchert, ein alter Prozess, der als Konservierungsmittel dient und die geräucherte Provola seit den 1700ern zu einem Symbol in neapolitanischen Krippen gemacht hat.
Kombinationsmöglichkeiten und Tipps:
Dieses Sugo mit geräuchertem Provola wird jedes Gericht in ein Meisterwerk reicher und umhüllender Geschmäcke verwandeln. Probieren Sie es mit Gnocchi oder einer kurzen Pasta wie Penne oder Rigatoni, um den Geschmack des geräucherten Käses und der Tomaten optimal einzufangen. Eine großartige Idee wäre auch die Verwendung in einer Auberginen-Parmigiana, wo der Rauchgeschmack der Provola wunderbar mit der Süße der Auberginen harmoniert. Wenn Sie wagen möchten, verwenden Sie es als Basis für eine weiße Pizza, indem Sie vielleicht Speck und Pilze hinzufügen, um den Rauchgeschmack zu verstärken. Vergessen Sie nicht, dass es auch eine ausgezeichnete Ergänzung sein kann, um gebackene Gerichte wie Kartoffelgratin oder Risottos zu kreieren.Zutaten
Tomaten, Mozzarella, Wasser, Olivenöl, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Tomatenkonzentrat, Salz, Stärke, Säureregulator: Milchsäure, pflanzliche Faser, weißer Pfeffer, natürliche Aromen,Allergene
MilchNährwertangaben
| Element | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 566 kj (136 kcal) |
| Fette | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Salz | 1,3 g |
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