Pecorino Romano Black Zest 12 Monate - 250 gr

Rif: ZB061

€8,89 IVA 4%

Prezzo senza IVA: €8,55

Pecorino Romano ist ein harter Käse, bekannt für seinen kräftigen und leicht salzigen Geschmack. Er reift 12 Monate lang, was seinen reichen und intensiven Geschmack verstärkt. Seine kompakte Textur macht ihn ideal zum Reiben oder Würfeln für Salate und warme Gerichte.

Perfekt serviert mit reifen Birnen oder Honig für einen köstlichen süß-salzigen Kontrast. Auch hervorragend in der Küche, gerieben über Pasta oder als Zutat in Quiches und herzhaften Kuchen.

  • Kräftiger und salziger Geschmack
  • 12 Monate gereift
  • Kompakte Textur, ideal zum Reiben

Kombinationen und Tipps:

Um den kräftigen Charakter des Pecorino Romano Scorza Nera hervorzuheben, kombinieren Sie ihn mit Kastanienhonig oder Waldfruchtkonfitüren, was einen angenehmen Kontrast der Aromen schafft. Er ist auch hervorragend, gerieben über Pasta-Gerichte wie Cacio e Pepe oder in frischen Salaten mit Walnüssen und Birnen. Für ein anspruchsvolles Aperitif, servieren Sie diesen Käse mit Pfeffer-Taralli und einem Glas kräftigen Rotwein. Vergessen Sie nicht, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen, um alle Geschmacksnuancen voll genießen zu können.
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