Tenuta Manna Piennolo Tomate aus Vesuvius g.U. - 1.2 Kg

Die Piennolo Tomate aus Vesuvius g.U. ist ein typisches Produkt der Region Kampanien, das an den Hangen des Vesuvs angebaut wird. Die Kirschtomaten sind oval und leicht punktformig, haben eine dicke Schale und einen suss-sauerlichen Geschmack. Sie werden so genannt wegen der charakteristischen Technik des Zusammenbindens einiger Trauben, um das uns bekannte Produkt zu erhalten. Auf diese Weise konnen Kirschtomaten den ganzen Winter uber gelagert und verzehrt werden. Auch wenn sie ihre anfangliche Schwulstigkeit verlieren, eignen sich Kirschtomaten hervorragend fur die Zubereitung kostlicher und verlockender Sossen. Das sieht man nicht nur bei traditionellen Nudelgerichten, sondern auch auf der neapolitanischen Pizza und in vielen anderen Rezepten. Ein absoluter Hochgenuss!