Bellavista Alma Brut Franciacorta DOCG - 75 cl

Bellavistas Franciacorta DOCG Cuvée Brut „Alma“ entsteht aus der sorgfältigen Kombination von etwa 60 der 120 im Weinkeller gewonnenen Ernteselektionen. Ungefähr 100 dieser Selektionen stammen aus derselben Ernte und wurden mit großer Präzision in 107 Parzellen in 10 verschiedenen Gemeinden der Franciacorta identifiziert („horizontale Zusammenstellung“). Zu diesem reichen Erbe an olfaktorischen und geschmacklichen Variationen kommen die Aromen und Geschmacksrichtungen bestimmter „Reserveweine“ aus verschiedenen Jahrgängen hinzu („vertikale Zusammenstellung“). Diese einzigartige Cuvée repräsentiert mit ihrer eleganten Komplexität die authentischste und oft geheimnisvollste Seele der Franciacorta. Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feine und kontinuierliche Perlage mit einer üppigen und anhaltenden Krone. In der Nase ist das Aroma breit, mit Nuancen von süßen und leicht reifen Früchten, bereichert durch subtile Pflanzen- und Vanillenoten. Im Mund ist er herzhaft und vollmundig, frisch und lebendig, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen Noten. Der Abgang ist lang, elegant und harmonisch.