Pastaelisan Linguine Pasta artigianale - 500 gr
Rif: DI092
€3,70 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €3,56
Linguine ist eine italienische Nudelsorte, die den Spaghetti ähnelt, aber flacher und etwas breiter ist. Das Wort „Linguine“ kommt vom italienischen Begriff „lingua“, was Zunge bedeutet, und bezieht sich wahrscheinlich auf die flache, längliche Form, die einer Zunge ähnelt. Linguine wird häufig in Nudelrezepten mit Fischsaucen, Meeresfrüchten oder leichten Tomatensaucen verwendet. Ihre flache Form ermöglicht es ihnen, Gewürze gut aufzunehmen und leckere Kombinationen zu kreieren. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignen sich Linguine auch für viele andere Zubereitungen, je nach persönlichen Vorlieben und spezifischen Rezepten.
Kochmethoden Gießen Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser (1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln, etwa 10 g Meersalz). Gelegentlich umrühren und das Wasser immer kochen lassen. Nach dem Kochen die Nudeln abgießen und abschmecken. Nährwert-Information Durchschnittswerte pro 100 g Energie 1449 kJ / 346 kcal Fett 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 66,0 g davon Zucker 3,0 g Fasern 3,0 g Eiweiß 13,0 g Salz 0,025 g