Nino Galli Bresaola Monterosa Keulenstück - ca. 1,5 kg

Rif: ZB127

€72,68 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €66,07

Genießen Sie den einzigartigen und kräftigen Geschmack von Nino Gallis Bresaola Punta d'Anca. Ihre zarte Konsistenz und der milde Geschmack machen sie perfekt für Liebhaber von sorgfältig zubereitetem Fleisch. Die handwerkliche Verarbeitung garantiert ein hochwertiges Produkt, das alle organoleptischen Eigenschaften des Fleisches bewahrt. Nino Galli widmet sich der Herstellung von Qualitätsfleischwaren mit traditionellen Methoden, die den wahren Geschmack des Fleisches hervorheben.

Ideal als leichte Vorspeise oder köstlicher Appetitanreger, diese Bresaola kann mit einem Spritzer Zitronensaft, einem Schuss extra nativem Olivenöl und ein paar Parmesanflocken genossen werden. Bereichern Sie Ihre Salate oder genießen Sie es einfach mit einer Scheibe frischem Brot.

  • Hochwertiges mageres Fleisch
  • Milder Geschmack und zarte Konsistenz
  • Ideal für Vorspeisen oder leichte Hauptgerichte

Kombinationen und Ratschläge:

Um den feinen Geschmack der Bresaola Punta d'Anca von Nino Galli hervorzuheben, versuchen Sie, sie auf einem Bett aus frischem Rucola mit einer Prise gehobeltem Grana Padano zu servieren. Sie können das Gericht auch mit einigen Tropfen Balsamicoessig bereichern, um einen süß-sauren Kontrast zu schaffen, der die natürliche Süße hervorhebt. Während eines Buffets können Sie sie elegant auf einem Holzbrett anrichten, begleitet von schwarzen Oliven und kleinen Melonenstücken, was eine frische und leichte Geschmackskombination schafft, ideal für warme Tage. Ein leichter und spritziger Weißwein, wie ein Chardonnay, wird die Verkostung dieses exquisiten gepökelten Fleisches wunderbar vervollständigen.
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