Assisi Salumi Gepökelte Schweineschulter - ca. 4 kg
Rif: ZB129
€108,18 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €98,35
Assisi Salumi Gereifter Culatta ist ein einzigartiges Produkt, das für seinen reichen Geschmack und seine weiche Textur bekannt ist, wodurch jede Nuance seiner langen Reifung spürbar wird. Dieses Salumi bietet einen intensiven Geschmack, der perfekt mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil kombiniert wird, und hält eine ideale Balance zwischen Süße und Würze. Es zeichnet sich durch seine Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl des Fleisches aus. Assisi Salumis Gereifter Culatta ist das Ergebnis sorgfältiger Verarbeitung und präziser Reifung, was die hohe Qualität der Marke widerspiegelt.
Um den Gereifter Culatta optimal zu genießen, servieren Sie ihn in dünnen Scheiben als Vorspeise oder fügen Sie ihn Ihren besten Gerichten hinzu. Er passt ideal zu knusprigem Brot und einem kräftigen Glas Rotwein.
- Weiche und einladende Textur
- Intensiver und ausgewogener Geschmack
- Reiches und fesselndes Aroma
Paarungen und Tipps:
Die gereifte Culatta von Assisi Salumi ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die ihren Gerichten eine Note von Raffinesse hinzufügen möchten. Es wird empfohlen, sie als Vorspeise zu servieren, idealerweise begleitet von einer Auswahl an gereiften Käsen und einer Mischung aus Oliven, um ihren reichen Geschmack zu unterstreichen. Für ein besonderes Abendessen könnten Sie versuchen, sie in ein aufwendigeres Rezept einzubinden, wie zum Beispiel Culatta-Röllchen mit Rucola und Parmesanspänen, die die Würze des Fleisches mit der Frische des Gemüses ausbalancieren. Vergessen Sie nicht, dazu einen kräftigen Rotwein zu servieren, idealerweise einen Sangiovese oder Montepulciano, der das Geschmacksprofil dieser exzellenten Wurstware wunderbar ergänzt.