De Nigris Vinaigre Balsamique de Modène vieilli 12 ans DOP - 100 ml
Rif: ND020
€77,27
IVA 10%
Prezzo senza IVA: €70,25
Vinaigre Balsamique de Modène âgé de 12 ans de la marque De Nigris est un assaisonnement distinctif. Son goût est intensément aromatique et le parfum acquis durant le vieillissement donne une note unique à vos plats. Ce vinaigre balsamique est idéal pour ceux qui cherchent une touche spéciale en cuisine, sans dominer les autres saveurs.
Parfait pour les salades fraîches ou comme touche finale sur des viandes grillées. Essayez-le pour donner une note spéciale à des fruits frais et des fromages.
- Saveur aromatique
- Vieilli 12 ans
- Idéal pour les viandes
Accords et conseils :
Ce vinaigre balsamique vieilli 12 ans est une véritable touche de classe pour toute table. Idéal pour rehausser les salades de roquette et de parmesan, il se marie également à merveille avec des fraises fraîches ou des poires, créant un délicieux contraste sucré-acide. Utilisez-le pour déglacer les viandes rouges ou pour réaliser des réductions sophistiquées qui accompagneront des plats de viande ou de poisson. Il est également parfait comme nappage final sur une sélection de fromages affinés, où son goût riche et complexe équilibre habilement la forte personnalité des fromages. Un conseil : quelques gouttes sur un risotto au parmesan peuvent transformer un plat simple en une création culinaire mémorable.
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