Garofalo 88 Casarecce - 500 gr

Saviez-vous que les Caserecce dérivent des pâtes busiata d'origine arabe ? La forme était autrefois obtenue en utilisant des roseaux d'une plante, le bus, autour desquels étaient enroulés des morceaux de pâte pour donner la forme caractéristique torsadée. Excellent pour préparer des plats avec des sauces, la forme incurvée et la surface poreuse retiennent de manière extraordinaire toutes les saveurs et les arômes ! Essayez les Caserecce Garofalo et revivez le goût des anciennes traditions sur votre table.