Tenuta Manna Tomate Piennolo del Vesuvio DOP - 1,2 Kg

Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est un produit typique de la tradition campanienne, cultivé au pied du Vésuve. Les tomates ovales et légèrement pointues ont une peau épaisse et un goût doux-acide, et sont ainsi nommées pour la technique caractéristique de lier entre eux quelques grappes pour obtenir le produit que nous connaissons. De cette façon, les tomates peuvent être conservées et consommées tout l'hiver : en effet, même si elles perdent leur fermeté initiale, les tomates sont excellentes pour préparer des sauces délicieuses et appétissantes. Nous les voyons non seulement dans les traditionnels plats de pâtes, mais aussi sur la pizza napolitaine et dans de nombreuses autres recettes. Un délice absolu !