Lorenzo N.5 Huile d'olive Vierge Extra Nocellara del Belice - 500 ml

LORENZO N°5 est une huile d'olive extra vierge monocultivar, obtenue à partir de la variété "Nocellara del Belice". Ce monocultivar de qualité est produit en utilisant uniquement des olives vertes, cultivées en haute colline et soumises à un dénoyautage soigné. Le résultat est une huile au parfum délicat, au goût doux et à une densité particulière qui le distingue. L'extraction de l'huile se fait uniquement à partir de la pulpe des olives, en éliminant le noyau et, par conséquent, les tanins et l'amertume qui y sont présents. Ce processus confère à LORENZO N°5 une grande douceur et un arôme sensuel, en faisant le compagnon idéal pour les créations de pâtisserie de haute qualité. Sa polyvalence s'étend également aux plats à base de poisson, contribuant à rehausser les saveurs de manière harmonieuse. L'attention portée à la variété d'olives et au processus de production méticuleux souligne la qualité de LORENZO N°5, en faisant une huile d'olive extra vierge d'excellence, appréciée aussi bien en cuisine que dans les créations sucrées de haut standing.