Nocerino Fromage de Mouton Vieilli avec Feuilles de Noix - env. 350 g
Rif: DH042
€14,09 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €13,55
Fromage de brebis Nocerino enveloppé dans des feuilles de noyer offre une expérience gustative unique : la saveur robuste du pecorino se marie parfaitement avec les notes forestières de la noix. Ce produit phare de L'Antica Cascina est réputé pour sa maturation parfaite dans des caves traditionnelles, sans utilisation de conservateurs artificiels, soulignant sa naturalité et son intensité.
Ce fromage est excellent servi avec du miel aromatisé, ou comme la vedette sur un plateau de charcuteries et fromages. Il peut également être râpé sur des pâtes ou des risottos pour ajouter une touche de raffinement à vos plats.
- Intense
- Authentique
- Naturel
Accords et Conseils :
Le Nocerino offre une incroyable polyvalence dans vos menus. Pour un apéritif rustique qui ravit le palais, essayez de servir ce fromage avec une sélection de charcuteries fumées et des poires croquantes. La douceur des fruits équilibrée par l'aromaticité du fromage crée un accord parfait. Pour une dégustation simple mais élégante, ajoutez un filet de miel clair pour rehausser le goût des feuilles de noyer. Sinon, envisagez de râper le Nocerino sur des pâtes fraîches ou un risotto pour une touche gastronomique qui impressionnera sûrement vos invités. Lors de la préparation de la table, laissez le fromage atteindre la température ambiante pour maximiser sa gamme de saveurs.