De Nigris Vinaigre Balsamique 30 Transvasements - 100 ml
Rif: ND036
€113,64 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €103,31
Vinaigre Balsamique De Nigris 30 Transvasements est un assaisonnement de premier choix, produit avec du moût de raisin sélectionné et vieilli pendant des décennies selon la méthode traditionnelle Méthode Perpétuelle. Les 30 transferts dans des fûts de bois nobles lui confèrent un profil aromatique complexe, avec des notes de fruit mûr, caramel et bois.
Avec sa consistance sirupeuse et son acidité parfaitement équilibrée, il est idéal pour le gibier, les fromages affinés, les marinades et les sauces. Excellent aussi comme finissage gourmet pour des plats intenses et recherchés.
Un produit artisanal qui sublime chaque création culinaire avec élégance, profondeur et tradition italienne.
Accords et conseils :
Le vinaigre balsamique De Nigris 30 Transvasements, avec son profil aromatique riche et sa consistance épaisse, s'avère être un précieux allié en cuisine. Essayez-le pour rehausser une simple salade de roquette et de parmesan avec quelques gouttes, la transformant en une explosion de saveurs. Il est également excellent pour enrichir une marinade pour viandes rouges, ajoutant une touche sophistiquée au goût final. Pour les amateurs de contrastes de goûts, nous suggérons de l'associer avec des fraises fraîches ; la combinaison de douceur et d'acidité surprendra agréablement vos invités. N'oubliez pas de l'essayer dans une réduction, parfaite pour arroser des plats de viande ou de poisson de qualité, pour une touche finale qui fait la différence.