San Cassiano Confiture de pêche Percoca - 340 gr

Rif: BL009

€5,91 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €5,37

Confiture de pêche Percoca est une confiture extra faite avec des pêches de la variété Percoca et du sucre de canne. Aromatique et consistante, elle est parfaite pour garnir des pâtisseries, des biscuits et du yaourt, mais aussi à tartiner sur du pain ou à associer avec des fromages.

  • Végan
  • Sans gluten
  • 78% de fruit de haute qualité

Mode d'utilisation : idéale pour garnir des croissants, des tartes et des tartelettes, à tartiner sur du pain ou à mélanger dans du yaourt. Délicieuse aussi en association avec les fromages. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Anecdote : L'arbre de pêche Percoca, originaire d'Asie, en particulier de Chine, est cultivé dans de nombreuses régions du monde pour ses fruits doux et parfumés. Introduit en Italie via la Perse, il est aujourd'hui largement répandu en Campanie, en Basilicate, dans le sud de l'Italie, dans le bas Lazio et en Romagne. Les pêches Percoca, de couleur jaune avec une pulpe ferme et juteuse, occupent une place de choix dans les traditions rurales : coupées dans du vin rouge, elles étaient emportées aux champs comme rafraîchissement pour les travailleurs ou comme dessert lors des fêtes de la moisson, une tradition qui survit encore aujourd'hui dans certaines régions d'Italie.

Accords et Conseils :

La Confiture de pêche Percoca se révèle être un compagnon polyvalent en cuisine. Pour un petit-déjeuner riche et savoureux, essayez de la tartiner sur des tranches de pain grillé ou de pain complet. Elle est également le partenaire parfait pour transformer un simple bol de yaourt grec en un dessert délicieux avec une touche de fruits frais. Si vous aimez le fromage, je vous suggère de l'associer à des fromages à pâte molle pour créer un équilibre parfait entre sucré et salé. Pour les plus aventureux en cuisine, utilisez cette confiture pour garnir des croissants ou comme cœur surprise dans des muffins et cupcakes, assurant une saveur juteuse à chaque bouchée.
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