San Cassiano Chutney de courgettes - 290 gr

Rif: NM092

€5,00 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €4,55

Relish de courgettes – Mélange de légumes glacés pour viandes est une délicieuse entrée composée de courgettes et de légumes du jardin plongés dans une sauce aigre-douce onctueuse. Son goût est un équilibre parfait entre douceur, acidité et notes épicées, idéal pour rehausser les viandes et les grillades ou pour préparer des amuse-bouche raffinés.

  • Végan
  • Sans gluten
  • Prêt à l'emploi

Mode d'emploi : prêt à consommer à température ambiante en entrée ou pour accompagner des viandes, des hot dogs, des côtes de porc. Surprenant comme addition moite pour des sandwiches gourmets avec des viandes rôties ou des mini-burgers de légumineuses. Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Curiosité : Le relish est un condiment fait à base de légumes, fruits ou cornichons hachés marinés dans du vinaigre, du sucre et des épices. La version la plus connue est le "sweet pickle relish" de concombres, très populaire aux États-Unis notamment sur les hot dogs. Ce produit fut l'un des premiers aliments conditionnés industriellement, apprécié pour sa longue conservation grâce au processus de fabrication.

Accords et conseils :

Le Relish de Courgettes San Cassiano est un choix polyvalent et savoureux pour ceux qui aiment ajouter une touche spéciale à leurs plats. Parfait à servir comme entrée sur des crostinis ou comme garniture attrayante dans un sandwich gourmet. Essayez-le comme sauce dans un wrap végétarien enrichi de houmous et de légumes grillés pour un déjeuner léger mais savoureux. Il est également idéal pour donner une touche originale à vos salades d'été, apportant une note douce-acidulée qui équilibre magnifiquement les saveurs fraiches du jardin. N'oubliez pas de l'expérimenter comme compagnon insolite mais charmant pour des fromages doux ou semi-affinés, en rehaussant le mélange de textures et de saveurs.
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