San Cassiano Sauce méditerranéenne aux câpres, olives et sauce d'anchois - 260 gr

Rif: NN152

€5,00 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €4,55

Câpres et olives avec de la sauce d'anchois est une sauce typique de saveur méditerranéenne, préparée avec des tomates 100% italiennes et enrichie de câpres, olives et la célèbre sauce d'anchois. Cette sauce traditionnelle au goût intense est parfaite pour assaisonner les plats de pâtes, aromatiser les pommes de terre, les salades de poisson et les fruits de mer.

  • Sans gluten
  • Tomates 100% italiennes
  • Prête à l'emploi pour un assaisonnement polyvalent et plein de saveur

Mode d'emploi : verser directement sur les pâtes tout juste égouttées. Pour exalter les saveurs, il est conseillé de chauffer la sauce à feu doux ou au micro-ondes, ou de sauter les pâtes dans une poêle avec la sauce. Excellent aussi sur les pommes de terre, les salads de poisson, et les fruits de mer.

Saviez-vous : La sauce d'anchois est une sauce très ancienne et précieuse originaire de la Campanie, en particulier de Cetara sur la côte Amalfitaine. Obtenue par la pression lente des anchois frais salés, cette spécialité est considérée comme un trésor gastronomique remontant à l'ancienne Rome.

Accords et Conseils :

La sauce Câpres, Olives et Colature d'anchois est un véritable allié en cuisine pour ceux qui souhaitent apporter une touche méditerranéenne à leurs plats. Idéale pour assaisonner un plat de pâtes classique, comme les spaghetti ou les linguine, elle permet de créer un premier plat rapide mais d'un grand impact gustatif. Pour une expérience encore plus authentique, vous pourriez enrichir le plat avec un saupoudrage de persil frais ou de basilic, qui en exaltent les saveurs intenses. Pas seulement pour les pâtes : essayez-la également comme assaisonnement pour une marinade de poulet ou pour relever une tarte salée aux légumes. Un conseil ? Ajoutez une pincée de poivre frais au moment d'assaisonner pour une saveur et une vivacité supplémentaires.
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