Le Gemme del Vesuvio Bière Artisanale Gemma - 50 cl

Gemma est une bière artisanale Golden Ale produite avec la meilleure semoule de blé dur italienne et le meilleur malt d'orge. Le processus de production de la pâte artisanale implique un certain pourcentage d'excès qui, bien que de qualité excellente d'un point de vue organoleptique et nutritionnel, ne peut pas être conditionné. Dans une perspective de valorisation des bonnes matières premières et de lutte contre le gaspillage alimentaire, cette pâte est utilisée pour produire une bière artisanale d'aspect primitif et ensoleillé qui révèle un goût plein, intense, inimitable. Une bière contemporaine mais traditionnelle en même temps, enracinée dans les principes de l'économie circulaire propre à la culture paysanne d'autrefois, quand vraiment rien n'était gaspillé.