Caputo Farine Pâtes Fraîches et Gnocchi Type 00 - 1 kg
Rif: MH009
€2,84 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €2,73
De ton amie, tu as mangé pour le déjeuner de délicieuses fettuccine maison au ragù. Quand tu as demandé la recette, tu as été stupéfait de voir que l'ingrédient secret de tant de bonté réside dans la farine. Ton amie a utilisé l'une des farines made in Italy d'excellence, celle de Molino Caputo : Farina Pasta Fresca e Gnocchi Type "00". Une farine élastique et facile à étaler qui donne à tes plats toute la saveur de la tradition italienne.
Farine de blé tendre type '00'
Ingrédients: FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE "00", Gluten, Peut contenir des traces de soja
Allergènes: Contient du Gluten, Peut contenir du Soja, Contient du Blé/Froment
Farine calibrée facile à étaler. Grâce à sa texture élastique, elle est idéale pour donner du goût à vos pâtes fraîches et gnocchis.
La farine des professionnels
Ville du Vésuve
Facile à étaler
Issu du Blé uniquement
Humidité maximale 15,5% - À conserver dans un endroit frais et sec.
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1 Ingrédients: FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE "00", Gluten, Peut contenir des traces de soja
Allergènes: Contient du Gluten, Peut contenir du Soja, Contient du Blé/Froment
| 100 g | %AR*/100 g | |
| Énergie | 1490 kJ | 18% |
| 351 kcal | ||
| Matières grasses | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Glucides | 72 g | 28% |
| dont sucres | 1 g | 1% |
| Fibres | 2 g | |
| Protéines | 12,5 g | 25% |
| Sel | 0,017 g | 0% |
| *AR= Apports de Référence pour un adulte-type (8400 Kjoules / 2000 Kcal) |
Farine calibrée facile à étaler. Grâce à sa texture élastique, elle est idéale pour donner du goût à vos pâtes fraîches et gnocchis.
La farine des professionnels
Ville du Vésuve
Facile à étaler
Issu du Blé uniquement
Humidité maximale 15,5% - À conserver dans un endroit frais et sec.