La Torrente Pacchetelle Tomates cerises Piennolo DOP - 330 gr

Sur les pentes du Vésuve, prend naissance une ancienne culture de la petite tomate qui prévoit une méthode de conservation typique, appelée al piennolo. Des grappes de tomates mûres sont liées les unes aux autres avec une corde qui est suspendue en hauteur et à l'abri de l'humidité, favorisant une longue conservation, jusqu'à la fin de l'hiver et même jusqu'au printemps suivant. La petite tomate al piennolo est donc conservée de manière naturelle et, grâce à la maturation lente favorisée, elle acquiert, grâce également à son sol d'origine, une peau robuste qui préserve et exalte toute la saveur. Elles sont vendues directement au piennolo ou en conserves, appelées pacchetelle. Et où que vous soyez, vous pouvez ouvrir le pot La Torrente Pacchetelle Pomodorini del Piennolo DOP, pour savourer la magie d'un produit inimitable.