Conchiglioni artigianali Afeltra Gragnano IGP - 500 gr

Les coquillages sont l'une des pâtes les plus polyvalentes de la cuisine italienne, et ceux fabriqués artisanalement par Afeltra (pâte de Gragnano IGP extrudée en bronze) sont parfaits pour toutes les recettes. Vous pouvez les cuisiner avec n'importe quelle sauce et même les farcir et les cuire au four! Oui, je le vois déjà des coquillages farcis à la viande de ragoût et de ricotta, couverts de sauce tomate et de béchamel, peut-être aussi avec des tranches de mozzarella fondue entre une couche et l'autre... qu'attends-tu pour les préparer?