Rummo 48 Fusilli Sans Gluten - 400 gr

Produit sans gluten à base de riz et de maïs - Spécialement formulé pour les personnes coeliaques Ingrédients : Riz complet (36%), Maïs jaune (32,5%), Maïs cru (20%), Riz (8%), Fécule de pomme de terre (3%), Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale Allergènes : Ne contient pas de Gluten

	pour 100 g
Énergie	1445 kJ
	341 kcal
Matières grasses	2,0 g
dont : acides gras saturés	0,7 g
Glucides	73,2 g
dont : sucres	0,3 g
Fibres	3,1 g
Protéines	6,0 g
Sel	0,003 g

Pourquoi cette pâte est bonne et différente des autres J'ai voulu créer une pâte sans gluten, sans pour autant enlever le plaisir et la consistance de la pâte classique. Nous sélectionnons du riz complet, du maïs jaune et du maïs blanc cru strictement sans OGM, puis nous les amalgamons avec un élément naturel et très ancien : la vapeur. C'est grâce à notre méthode de travail à la vapeur que nous obtenons une pâte douce et équilibrée, que nous passons ensuite au bronze pour obtenir une feuille rugueuse rustique qui retient parfaitement l'assaisonnement. Le résultat est cette Rummo sans gluten, avec une texture incomparable. Cosimo Rummo pastarummo.it Méthode de travail à la vapeur Riz complet - Maïs Sans gluten - Gluten Free Cuisson 13 minutes Cuisson 13 minutes Conserver dans un endroit frais et sec.