Maintenant, dis-moi : quel est le format de pâtes qui te rappelle le plus les déjeuners juste après l'école, chez ta grand-mère ? C'est probablement les penne rigate, n'est-ce pas ? Et dis-moi encore : est-il juste de renoncer à cette saveur qui sent l'enfance et l'insouciance ? Non, et en fait tu ne dois plus rien sacrifier ! Les Penne Rigate Sans Gluten de Rummo sont spécialement conçues pour toi, amateur de bonnes choses faites avec le coeur. Dans ces penne rigate, il y a tout, ou presque : la porosité de son épaisseur, la surface rayée qui retient toutes les sauces, l'amour avec lequel elle a été réalisée. Il ne manque que le gluten ! Qu'attends-tu ? Revit immédiatement un déjeuner chez ta grand-mère sans gluten !
Produit sans gluten à base de riz et de maïs - Spécifiquement formulé pour les cliaques
Ingrédients: Riz complet (36%), Maïs jaune (32,5%), Maïs cru (20%), Riz (8%), Amidon de pomme de terre (3%), Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale
Allergènes: Ne contient pas de gluten
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pour 100 g |
| Énergie |
1445 kJ |
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341 kcal |
| Matières grasses |
2,0 g |
| dont acides gras saturés |
0,7 g |
| Glucides |
73,2 g |
| dont sucres |
0,3 g |
| Fibres |
3,1 g |
| Protéines |
6,0 g |
| Sel |
0,003 g |
Pourquoi cette pâte est bonne et différente des autres
J'ai voulu créer une pâte sans gluten, sans pour autant enlever le plaisir et la consistance de la pâte classique. Nous sélectionnons du riz complet, du maïs jaune et du maïs blanc cru rigoureusement sans OGM, puis les amalgamons avec un élément naturel et très ancien: la vapeur. C'est grâce à notre Méthode de Lavoration al Vapore que nous obtenons une pâte moelleuse et équilibrée, que nous filons ensuite au bronze pour obtenir une feuille rugueuse paysanne qui retient parfaitement la sauce. Le résultat est ce Rummo sans gluten, avec une texture inégalée.
Cosimo Rummo
pastarummo.it
Méthode Lavoration al Vapore
Riz complet - Maïs
Sans gluten - Gluten Free
Cuisson 12 minutes
Conserver dans un endroit frais et sec.
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