San Cassiano Sugo Provola Fumè - 190 gr
Rif: NN145
€4,09 IVA 10%
Prezzo senza IVA: €3,72
Sugo con provola fumè è una salsa dal sapore definito, preparata con pomodoro 100% italiano maturato al sole e arricchita dalla provola affumicata. Perfetta per condire tutti i tipi di pasta, sformati di verdure, timballi e lasagne.
- Gluten free
- 100% pomodoro italiano
- Basso contenuto di lattosio
- Pronto all’uso
Modalità d'uso: pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si può scaldare a fuoco lento o nel microonde dopo aver aperto il vasetto e rimosso la capsula. Consigliamo di terminare la cottura della pasta saltandola in padella insieme al sugo per un minuto. Ottimo anche sul pane o come salsa per prodotti in umido, ideale per sformati di verdure, timballi e lasagne.
Curiosità: La provola affumicata, tipica della Campania, è un formaggio a pasta filata dal sapore intenso. Viene affumicata con il fumo della paglia umida, un processo antico che funge da conservante e ha reso la provola fumè un simbolo anche nei presepi napoletani del ‘700.
Abbinamenti e Consigli:
Questo sugo con provola fumè trasformerà qualsiasi pietanza in un capolavoro di gusti ricchi e avvolgenti. Provalo con gnocchi o una pasta corta come penne o rigatoni per catturare al meglio il sapore del formaggio affumicato e del pomodoro. Un'ottima idea potrebbe essere anche l'uso in una parmigiana di melanzane, dove il fumo della provola si sposa splendidamente con la dolcezza delle melanzane. Se vuoi osare, utilizzalo come base per una pizza bianca, aggiungendo magari speck e funghi per esaltare il gusto affumicato. Non dimenticare che può essere un eccellente complemento anche per dare vita a piatti al forno come gratin di patate o risotti.Ingredienti
pomodori, mozzarella, acqua, olio d'oliva, cipolla, olio di girasole, zucchero, concentrato di pomodoro, sale, amido, acidificante: acido lattico, fibra vegetale, pepe bianco, aromi naturali,Allergeni
LatteValori nutrizionali
| Elemento | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 566 kj (136 kcal) |
| Grassi | 10 g |
| di cui Acidi Grassi saturi | 3,1 g |
| Carboidrati | 6 g |
| di cui Zuccheri | 5 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Sale | 1,3 g |
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