Casillo Farina Pizzeria Tipo "00" - 1Kg

Rif: MH032

€2,59 IVA 4%

Prezzo senza IVA: €2,49

Se amate preparare pizze fatte in casa, la Farina Pizzeria Tipo "00" del marchio Casillo è il vostro alleato ideale. Questa farina è perfetta per ottenere un impasto morbido e facile da lavorare. Il risultato sarà una pizza dal bordo croccante e dal centro morbido, proprio come quelle delle pizzerie. La sua forza e la capacità di assorbire l'acqua rendono l'impasto maneggevole e resistente durante la lievitazione.

Utilizzate questa farina per tutte le varietà di pizza: dalla classica Margherita alla più ricca Capricciosa. È anche ideale per focacce e pane. Per un risultato ottimale, lasciate lievitare l'impasto in un luogo caldo.

  • Morbida e maneggevole
  • Ideale per pizza e focaccia
  • Resistente durante la lievitazione

Abbinamenti e Consigli:

Per vivere un’autentica esperienza italiana in cucina con la farina pizzeria Tipo "00", ecco alcuni suggerimenti pratici e gustosi. Utilizzatela per sperimentare diversi tipi di pizza, variando i topping a seconda dei vostri gusti. Ad esempio, oltre alle classiche margherita e capricciosa, provate a realizzare una pizza bianca con mozzarella, rucola e un tocco finale di prosciutto crudo. La farina è inoltre perfetta per deliziosi panzerotti fritti o al forno, pieni di mozzarella e pomodoro, o per una focaccia genovese ricca di rosmarino fresco. Infine, per una lievitazione ottimale e un impasto ancora più digeribile, considerate di preparare un pre-fermento come il biga un giorno prima. Questo approccio vi permetterà di ottenere una pizza ancora più soffice e aromatica.
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