Caputo Semola Rimacinata - 5 kg
Rif: MH076
€12,36 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €11,88
Caputo Semola Rimacinata, ideale per la pasta fatta in casa, offre un gusto autentico e una consistenza perfetta. Grazie alla sua granulatura fine, la semola Caputo assicura un impasto elastico e facile da lavorare. Il suo colore giallo dorato e l'aroma leggermente dolce arricchiscono ogni ricetta. Il Molino Caputo seleziona solo i migliori grani, con una tradizione che garantisce qualità e autenticità.
Prova la semola Caputo per preparare pizze, pane e dolci. Ideale anche per ricette di pasta fresca tradizionale.
- Granulometria finemente rimacinata
- Colore giallo dorato naturale
- Aroma leggermente dolce
Abbinamenti e Consigli:
Per sfruttare al meglio la Semola Rimacinata Caputo, consiglio di utilizzarla nella preparazione di pasta fresca come tagliatelle o ravioli. Per un impasto perfetto, abbina la semola con acqua tiepida e un pizzico di sale, lasciando riposare l'impasto prima di stenderlo. Puoi anche esplorare l’utilizzo di questa semola nella creazione di gnocchi, che, grazie alla sua texture, avranno una consistenza più compatta e sarà più semplice lavorarli. Non limitarti alla pasta, prova anche a preparare un pane rustico o focacce, che grazie a questa semola avranno quel tocco in più di croccantezza e sapore dolciastro. Idealmente, serve i tuoi piatti appena preparati per assaporare la freschezza e l'aroma autentico del grano.Valori nutrizionali
| Elemento | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1460.5 kJ (335 kcal) |
| Grassi | 1.5 g |
| Acidi Grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri | 1 g |
| Fibra alimentare | 3.5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | ? |
| Frutta, verdura, legumi | ? |
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