Scalogno in rete - 250 gr

“Lo scalogno è una pianta i cui bulbi assomigliano alla cipolla: le uniche differenze le riscontriamo nella dimensione in quanto è leggermente più piccolo e di forma allungata rispetto alla cipolla. E allora per cosa lo utilizziamo? Ma per tutti i soffritti! Lo scalogno è in effetti un’ottima alternativa alla cipolla, e molti lo preferiscono per il suo sapore più delicato che non appesantisce l’alito. Questo è sicuramente un buon motivo per provarlo!”