San Cassiano i Mediterranei Sugo Capperi, Olive e Colatura di alici - 260 gr

Rif: NN152

€5,00 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €4,55

Capperi e olive con colatura di alici è un sugo tipico dal sapore mediterraneo, preparato con pomodoro 100% italiano e arricchito con capperi, olive e la rinomata colatura di alici. Questa salsa tradizionale dal gusto intenso è perfetta per condire primi piatti a base di pasta, aromatizzare patate, insalate di pesce e frutti di mare.

  • Gluten free
  • 100% pomodoro italiano
  • Pronto all’uso per un condimento versatile e ricco di sapore

Modalità d'uso: versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per esaltare i sapori, si consiglia di scaldare il sugo a fuoco lento o nel microonde, oppure saltare la pasta in padella insieme al sugo. Ottimo anche su patate, insalate di pesce e frutti di mare.

Curiosità: La colatura di alici è una salsa antichissima e pregiata originaria della Campania, in particolare di Cetara sulla Costiera Amalfitana. Ottenuta dalla lenta spremitura di alici fresche salate, questa specialità è considerata un tesoro gastronomico con radici nell’antica Roma.

Abbinamenti e Consigli:

Il sugo Capperi, Olive e Colatura di alici è un vero alleato in cucina per chi desidera portare un tocco di Mediterraneo nei propri piatti. Ideale per condire una classica pasta, come spaghetti o linguine, permette di creare un primo piatto veloce ma di grande impatto gustativo. Per un'esperienza ancor più autentica, potreste arricchire il piatto con una spolverata di prezzemolo fresco o basilico, che ne esaltano i sapori intensi. Non solo pasta: provatelo anche come condimento per una marinatura di pollo o per insaporire una crostata rustica di verdure. Un suggerimento? Aggiungete una brace di pepe fresco al momento di condire per un ulteriore profumo e vivacità.
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