San Cassiano Ragù Chianina - 140 gr

Rif: NN153

€5,23 IVA 10%

Prezzo senza IVA: €4,75

Ragù Chianina è un ragù bianco preparato con il 100% di carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. (Chianina) e un mix di spezie selezionate. Dal sapore intenso e raffinato, questo ragù è perfetto per condire tutti i tipi di pasta, in particolare la pasta all’uovo, ma è ottimo anche con polenta, gnocchi e lasagne.

  • 100% carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. (Chianina)
  • Gluten free
  • Pronto all’uso per un condimento semplice e gustoso

Modalità d'uso: versare il ragù direttamente sulla pasta appena scolata, riscaldare a fuoco lento o nel microonde per esaltare il sapore. Si consiglia di saltare la pasta con il ragù per un minuto per un risultato ancora più gustoso. Ottimo anche su pane e polenta.

Curiosità: La carne Chianina è pregiata per la finezza delle sue fibre e la distribuzione omogenea del grasso, che garantiscono una carne morbida e di alta qualità, indice dello stato di salute eccellente del bovino.

Abbinamenti e Consigli:

Ispirato dalla ricchezza del sapore della Chianina, questo ragù bianco è un versatile compagno di cucina. Provalo con tagliatelle o pappardelle per un abbinamento classico e irresistibile. Non limitarti però solo alla pasta! Una generosa cucchiaiata sul fondo di una teglia di lasagne prima di iniziare gli strati arricchirà il tuo piatto con un gusto profondo e autentico. Per una serata invernale, nulla scalda il cuore come una porzione di polenta versata con abbondante ragù Chianina sopra, creando un piatto confortante e ricco di sapore. Se ti avanza, prova a usarlo come ripieno per una rustica torta salata o come condimento per una pizza bianca. Metti in tavola il gusto della tradizione con semplicità e stile!
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