Famiglia Busti Formaggio La Pecora Vera - ca. 1 Kg

“Il formaggio ‘La Pecora Vera’ della Famiglia Busti è un formaggio a media stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. La sua pasta bianca omogenea è il frutto di un’antica tecnica di lavorazione, inoltre il colore della crosta è dovuto ad un trattamento con fondami di olio d’oliva. Da abbinare ad un Chianti Classico, al miele e alla confettura di mele cotogne. Una squisitezza.”